Farina La Contadina Tipo2 1 KG

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3,00 € IVA incl.

Nella farina di grano tenero di tipo “2” ricca di carboidrati, fibre e proteine il chicco di grano è macinato insieme a quasi tutta la parte esterna, preservando così la presenza delle fibre, che risulta essere maggiore rispetto alla comune farina “0” e “00”. La molitura a pietra, inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare che garantisce un gusto ed un profumo più intenso alla farina. AIl Molino ha selezionato per voi solo il più buono grano tenero proveniente dalle nostre montagne.  È consigliata per realizzazione di pane, pizze e dolci.

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